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其实,早在汉代便出现了培养反季节蔬菜的温室大棚。

《盐铁论》称汉代富人食“冬葵温韭”。

温韭,即以温室技术培育的韭菜。秋葵是秋季食物,能在冬季吃到秋葵,要归功于汉代“温室大棚技术”。

古代先进的技术大多首先应用于宫廷。

当时,汉代长安便专为宫廷设有蔬菜温室。

《汉书·召信臣传》明确记载了古人吃反季节蔬菜一事。

召信臣是当时有名的奉公守法的官员(循吏),当时皇家蔬菜特供基地“太官园”种植反季节蔬菜,每年开支很大,召信臣便建议不要这样做:

“太官园种冬生葱韭菜茹,覆以屋庑,昼夜燃蕴火,待温气乃生。信臣以为此皆不时之物,有伤于人,不宜以奉供养,乃它非法食物,悉奏罢,省费岁数千万。”

即负责皇帝伙食的“太官”,为了在寒冷冬季也能吃上韭菜等蔬菜,便把韭菜种子撒在室内泥土上栽种,并且在屋顶上用竹子和薄布架设起温室大棚。

召信臣称这种反季节蔬菜是“非法食物”,不能吃,显然这是睁眼说瞎话,其真实目的是劝皇家不要太奢侈。

但为皇家生产、供应反季节蔬菜,在两汉时期均没停止。

除温室大棚外,苏幕遮还问起杨尘是如何发现的可用火墙和壁炉来取暖。

不由得苏幕遮不好奇。

有了火墙和壁炉,人们御寒效率倍增,冬季的生活质量不知好上了多少倍!

杨尘见糊弄不过去。

只好说这些都是在古书中所见。

但这其实也是华夏先民的智慧结晶。

火墙和壁炉,简单说就是古代版“中央空调”,早在秦朝的时候就出现了。

考古学家在秦咸阳宫遗址中便发现有三座壁炉,其中两座壁炉供浴室采暖。

相比于火盆、火塘,壁炉的散热面积大,木炭在壁炉中燃烧的时间也更长。

可以使室内温度长时间保持稳定。

在发现了壁炉的同时,考古学家也在秦长乐宫遗址发现了火墙的做法:

即用两块筒瓦相扣,做成管道,包于墙内,与灶相通,用来取暖。

壁炉和火墙采暖克服了火盆、火塘取暖的弊病,反映了秦朝建筑采暖技术上的进步。

到了汉代,更出现了专门用来取暖的“温室殿”。

温室殿,即皇帝冬天居住的暖殿,也是朝臣议政和收藏图书的重要殿所。


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