大概是中国人的天赋就是种地，有条件要种地，没有条件创造条件也要种地。
很多都市家庭因为没有地方种菜，在阳台上弄个泡沫箱，里面放点土壤就种菜了。泡沫箱种菜，也不知道是谁发明的，不过泡沫箱确实保暖，即便是在南方的冬天也能种点菜。一个不大的泡沫箱里，满满当当排列着几棵蔬菜，真的让人叹为观止。
更让人无语的是，整整一个阳台，除了泡沫箱还是泡沫箱。别笑，中国人还真的能做得出来！
哪怕是侨居到国外，中国人的院子里也从来不种花弄草地，绝对是开辟菜地的多。好吧，最多也是会种点果树。反正就一个目的，能有收获的。
大抵上是中国人对饥饿的记忆根深蒂固。123。也对各种污染食品、违规添加剂深恶痛绝，所以才
读书网，接着再看好方便。还有种种别名，比如上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、汤匙菜……数不过来那么多，但其实都是一种蔬菜罢了。莴苣也有很多别名，比如莴笋，粤省也有很多地方叫青笋，也有叫笋菜、香笋的。
不过也能理解，中国幅员辽阔，各地风俗不同，叫法不一能理解。但是用一种叫法不同蔬菜的，还真不多见。丝瓜，确实是其中一种了。
杜清和原本也不知道这丝瓜有啥区别的，但是他一个舍友是北方人，有一天大学宿舍提议做饭，一起出去买菜的时候，才知道原来大家认真的丝瓜，不是同一种瓜。
当然了，杜清和也不是植物学家，这种事情也只是趣闻而已。
一顿农家菜，也没啥特别的地方，用最淳朴的风格去烹饪食物罢了。
因为食材太好，反而不需要用到花里胡哨的烹饪技巧。
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