收了一半工钱，五贯五百文之后，钱放于江子奕的上，一行人进了厨房。
原本吴胖子只让许家安一人进厨房，但是许家安却很是不舍地拉着方陈氏，和方南，并很是得意地举着小手说，“你不会想，我这细腿细胳膊的会有力气做出那些好东西吧？”
吴胖子带着一种给人骗了的感觉，斜眼看着许家安，带着一行三人进了厨房。
接下来是一个漫长的过程，那边方南教着两个吴胖子的人，这边许家安抓着吴胖子那一句请吃饭的话，很不客气在拿了他厨房里的一些东西上，都是不值钱的青菜，萝卜，豆腐之里的，还有方南洗干净的一猪肚，煮了几个菜让一众人吃了一个丰富的午餐。
是方陈氏下的厨。炒青菜，蒸豆腐，猪肚炖萝卜，胡椒猪肚汤，胡椒猪肚汤就成了许家安送的菜。吴胖子试过后觉得很是满意，还很是大方地拿出一片半肥让方陈氏煮了。
于是成了四菜一汤，白饭任装，第四个是青菜炒片。
四菜煮成的时候，整个厨房香得不行。上菜的时候，吴胖子更是放下手中的工作，端着一个大公碗，挤在许家安他们那一个小小的厢房，吃了两大碗的饭，一边吃，一边用审视的目光看着下厨的方陈氏。
许家安由心里鄙视着这吴胖子，请人吃饭，自己吃得比客人还多。
经过一轮的争夺之后，四菜一汤吃了个精光，其中的一些菜更是连汁也没有剩下。
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一个下午过去了，天色开始晚了，方南刚刚将下水的清洗方法教会了那两个人，许家安将腌杏子的方子告诉了吴胖子，更甚至还拿了一些八角，胡椒等东西给吴胖子认识认识，当吴胖子见到这些香料的时候，他意识到一个问题，这些香料不单可以腌酱菜，还可以做很多东西。
轮到他捶了，想再让许家安多签一份协议，以后不告诉别人这东西上，许家安很是豪气地说，可以，给钱，一千贯就行了。
吴胖子他不想出这许多，而且，万一，付了钱之后，这方子外流，那可不是亏一个字就形容的。
这边吴胖子觉得自己错失了一个大好时机而没心的时候，那边许家安正等着这胖子，等他什么？等他谈生意，那菊茶。
许家安问过小二，原来这一家酒楼就只有一种茶，所以小二上那咸味的茶并不是吴胖子小气，吝啬，这茶还是这酒楼的特色，一般小门小户还喝不到煮得这样恰好的茶。但是许家安左等等右等等，吴胖子光顾着追掉已经逝去的，根本就没有心谈新事。
收齐钱，一大堆的铜钱和几个银定子，还有一些碎银子，用袋子将着，大大的一袋。许家安从收钱的一刻起嘴巴的角度就没有少于五度的，直直地往上翘着。眼睛都眯了起来了。
走的时候，许家安带着十分的幽怨再三回头，多次看着那个没有精神，垂头丧气的胖子，甚至拿着菊花往胖子上扔，奈何这胖子就是不能从那伤痛中走出来。
这钱还是没缘了！许家安叹惜着。
回去的路上，许家安什么也没有特别的要求，只是严正声明地说，要买米和，酒，其他下次吧。
在一众疑惑的目光下，许家安带着十斤米，三斤，还有一罐所谓的美酒，回程了。
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坐在方牛牛拉的车上，许家安小声地问着二叔公，那个盖一间房子要多少钱，如果不盖，像我家那样的破，想修整，又要多少钱？
二叔公慢慢地说着，这得看你怎能样盖，整修还是重盖都是一样的，一般一天一个人的工钱是八到十文，包一餐，材料一般是自己买的，其他得看看你想盖多大，怎样整修了。如果还是盖泥房子，你家没人会，就得找人和泥，泥不用钱，只出工钱，先和泥，等泥砖干了就能盖，现在的天气还不错，用两天开泥，五天左右晒泥砖，多人两三天就能盖好。如果是瓦房，就得买瓦，买砖，这瓦和砖便宜的一文五块，最贵的两文一块，这就看你盖多大，一般两间房一个厅，还有厨房等，一间大约一万砖，还有二三千的瓦片儿。
许家安数着手指头，慢慢地算着一笔糊涂账，完全是靠想像的。
砖房，如果用最便宜的，钱还是够的，一文五个砖，那就是二两，加屋顶，两三两，那就是五两就能盖一间房子了，但是便宜没好哦！那算中间的，一文两个砖，那就得五两到六两，屋顶也要两三两，那就得用去十两，还要工钱和饭餐。钱不够！不要说最贵那种了。
砖头是很值钱的，不论在那里，都一样！
那只是修整，钱就不用很多，而且一定有钱做一张，那是不是整修先，过些子再重建呢？特别是现在这个况，得留下一些钱作为预备跑路费。
钱还得努力赚！
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回到方家村。
许家安在方家拿出二百八十八文给方陈氏，说是这一次东西的利钱和方南的示范费。给每位叔公一人送上一百文，说是介绍费，给方动一百文，并让方动不要将那洗下水的方法告诉别人，这算捂口费。
方陈氏不收，方行更是瞪眼，推着，许家安拉着众人分着钱，说没有任何一个这钱她都赚不行，所以这钱，他们是应得的。
当然是一番推迟之后，许家安很是委屈地说，是不是大家以后都不帮家安做事了，还是觉得这钱少了，所以这钱大家都不收。
众人一阵无语，于是收了。
许家安笑了，拉着方行和方动，撒着地说，“可不可以帮忙将东西搬回家。”
两人摸了摸许家安的头，用行动告诉许家安，现在就搬。
当两人将东西送到江家，许家安拉着两人问，那里多礼云，什么时候容易捉。
方动想了一下，晚上，林树子那里的湖边，浅滩上。
许家安看了看天色，小声地问方动，今晚能去捉吗？