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“你说的没错,我要教你们的,就是解决美食企业使用化学味素所带来的问题。”

方雅得到了想要的答案,忽然之间眼前一亮:“老师,您对美食企业过度依赖化学味素有解决的办法吗?”

“当然。”杨洛挺直了腰杆,“我想你们都知道,食客天堂是唯一一家不适用化学味素的美食餐厅。”

闻声,台下的人开始窃窃私语。

食客天堂他们是听说过的,毕竟这段时间在网上太火了,各大主流媒体上几乎都有这家餐厅的消息。

但是他们对于这家餐厅包括杨洛的了解,也仅仅是浮游于表面的。

就像他们知道食客天堂是家很受欢迎的餐厅,但根本不知道这家餐厅的招牌菜色是什么一样。

此时。123。洪子昂

“是让我们感受味道吗老师?”

听着躺下有人已经熟悉了学生的身份,杨洛不禁微微一笑:“是最普通的花椒和八角,也是普通食物烹煮过程中最常用的辅料,下面我请几位同学谈谈感受。”

方雅举起手:“味道很大,闻到的时候会有一种鼻腔通常的感觉。”

“就是普通的花椒和八角,感觉和在餐厅里闻到的没有区别。”洪子昂在掌心中碾了几下,然后凑到眼前,“这是过了油的吧?还是生的?”

“是生的。”杨洛说,“味道很明显对不对?作为同样的美食辅助品,他们和化学味素有什么区别?”

金发女举起手:“化学味素本身是没有味道的,但是会随着烹饪过程,和食材本身的味道发生反应,从而达到提味的目的。”

“ok,总结的不错。”杨洛让他们把手里的花椒八角丢进垃圾桶,然后在黑板上画了条曲线。

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