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read2();蒋少爷为人大气，基本上叶穗提出的要求都给满足了。
酒楼地址是她满意的，找来的掌柜的也是有经验的。
就连她要求的机灵小二也给找齐了。
看着眼前站着的一排人，叶穗满意地点了点头。
她也不去管这些人是不是都是蒋家的，只要帮她把酒楼给经营好了，一切都好说。
“多余的话，相信你们在蒋家的时候已经听过了，我也就不多说了。
我们炊烟记的宗旨就是让来的每一位客人都有宾至如归的感觉。
客人一进来看到的就是你们，所以你们的服务至关重要。”
把丑话先说在前头了，叶穗就把自己的要求给列出来了。
她也不着急，反正酒楼现在是买下来了，装修还需要一段时间呢。
这段时间，正好给小二们培训一下。
还有蒋明宝找来的大厨，她还没看过呢。
给小二们说了要求后，她就把监督的任务教给了蒋家请来的那个掌柜的。
大厨们早就在厨房严阵以待了，公子说了让他们一切都听叶小姐的。
他们虽然有些疑惑，但还是耐心等着这位叶小姐。
“你们好。”
进去看见几个膘肥体胖的男人在厨房里站着。
叶穗完全不虚，笑着和大家打了个招呼。
“相信我的身份，蒋少爷都和大家说了，我也就不绕弯子了。
我们酒楼最重要的就是菜品，大家都是有经验的大厨了。
菜要吸引人，无非就是色香味俱全。
这不能让我们酒楼和别家酒楼区别开来，所以我们的菜要多加两个字。
新和变！”
叶穗的话在厨房里响起，一开始心里还有些不在意的大厨们，听到她那两个字的时候，集体眼睛发亮。
要知道来之前，少爷就和他们说了，镇上大火的那个酸辣粉就是这位叶小姐弄出来的。
酸辣粉这玩意，在其他地方有没有，他们不知道。