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read2();叶穗看着桌上那块肉,有点忧伤。
她的红烧肉,没有了!
这么点肉做红烧肉肯定不够全家人分的。
所以她想了想,做了个下饭的回锅肉。
为此还特意请示了当家人李氏,做了一锅糙米饭。
她倒是想蒸大白米饭的,但顾家好像没有精米,只有糙米。
也行吧,凑合吃,总比之前天天都是红薯来的强。
先把猪肉放进冷水锅里,让大丫把水烧热。
等肉熟变硬捞出,洗干净放凉就把肉切片。
然后叶穗吩咐大丫把火变小,让肉煎炒出油,变成金黄色即可。
加入调味料翻炒,最后加入青红椒和青蒜白。
最后要出锅的时候再放入青蒜叶,随意翻炒几下就可以了。
回锅肉的香气从厨房往外传出去,把蹲在外面的几个小孩馋的口水直流。
“好香呀!大哥,你想吃吗?”
三娃一边咽着口水,一边问旁边的大娃。
大娃看着三弟嘴边流出来的口水,觉得三弟真是太没出息了。
不就是肉吗,又不是没吃过。
但大娃闻着空气中那股子诱人的味道,也不由自主的咽了咽口水。
然后口是心非的回道:“我才不像你,我一点都不馋!”
如果不是他还在咽着口水,那这话还能信一信。
但大娃没想到自己三弟这么笨,居然相信了自己。
“三婶婶,我大哥说不吃你做的肉!”
三娃听到大哥的话,好像找到了进厨房的借口,一溜烟地就跑了进去,对着里面的人大喊道。
大娃:“……”
我没有!
二娃:“……”
大哥好惨!
大丫二丫:“……”
她们肯定会吃!
顾大郎姜氏:“……”
自己儿子是不是傻!
“三婶婶,我没有!”
反应过来的大娃赶紧跑到弟弟身边,对着叶穗说道。